31-05-2013, 11:33
(31-05-2013, 10:50 )theguardian Ha scritto: Bene, aggiudicato l'S-04 allora!! :-)
Voglio una birra dolce, quindi ben venga il dolce fruttato... :-)
Già che ci siamo, per i malti sono ormai deciso, (saranno Maris Otter, Biscuit, Aromatic, Special B e un po' di Crystal 80) ma ho ancora un dubbio per il luppolo...
Dopo una lunga gara, sono arrivati in finale Northdown, East Kent Goldings e Nugget.
Voi per chi votate?? :-D
A.
Se sei deciso x i malti mi preoccupi
Base il maris , crystal ok, special b non è in stile ma in una imperial ci potrebbe stare per dare un tocco di cacao, in una porter non lo vedo.
L'aromatic non lo capisco e assolutamente no il biscot.
Daniels dice, vado a memoria: base maris, choco, black,crystal e il malto che caratterizza le porter brown
Per il luppolo non conosco il nugget, northdown o terget ok x amaro, e.k.goldind bene x gusto e aroma.
Ciao
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.