14-06-2013, 06:19
La maggior parte dei batteri muore a 70º.
comunque anche io sono molto "conservativo", per la prossima bitter mi inventerò qualcosa per sterilizzare.
Ad esempio si potrebbe mettere dell acqua bollente in un vasetto con luppolo e poi tapparlo. Quando si raffredda si butta tutto nel fermentatore
comunque anche io sono molto "conservativo", per la prossima bitter mi inventerò qualcosa per sterilizzare.
Ad esempio si potrebbe mettere dell acqua bollente in un vasetto con luppolo e poi tapparlo. Quando si raffredda si butta tutto nel fermentatore
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau