21-07-2013, 12:19
le chiese????? chi ha parlato delle chiese? le gittate teoricamente sarebbero le quote scaglionate di luppolo che metti durante la fase di preparazione del mosto, difatti lo puoi estendere anche a spezie ed aromatizzanti vari 
beh con 5 mesi un barley wine è troppo giovane....io lo farei misurare almeno 8 mesi. Si fanno ad aprile se le vuoi avere per natale, o comunque per maggio/giugno massimo per averle in inverno
Exodus Pub di Genzano, ma Tony non le ha sempre....è uno che prova un sacco di birre per testarle, e quella era un caso
beh con 5 mesi un barley wine è troppo giovane....io lo farei misurare almeno 8 mesi. Si fanno ad aprile se le vuoi avere per natale, o comunque per maggio/giugno massimo per averle in inverno
Exodus Pub di Genzano, ma Tony non le ha sempre....è uno che prova un sacco di birre per testarle, e quella era un caso
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....