Temperatura alta del mosto come la abbasso ?

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terfra
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#64

14-08-2013, 02:40

(09-08-2013, 02:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Fai 7 giorni fermentazione primaria, travaso, 5/7 giorni fermentazione secondaria con controllo FG, con due misurazioni nell'arco di 48 ore, se rimane stabile, travaso, priming e imbottigli!

-Se faccio così nella ferm secondaria devo rimettere il gorgogliatore?
-Priming significa aggiunta di zucchero e poi imbottigliamento ? Rolleyes

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Temperatura alta del mosto come la abbasso ? - da terfra - 07-08-2013, 07:57

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