Lager da kit a bassa.

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Lager da kit a bassa.

massymylyano
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#3

22-08-2013, 07:58

(22-08-2013, 07:48 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Birre a bassa fermentazione lager e pils! Lievito non del kit, ma specifico! S-23 o w 34/70, con temperatura fermentazione 12 gradi ( ideale) Dopo il raggiungimento della FG, lagerizzare a 2 gradi, per 3/4 settimane!

Grazie mille per la prontezza nella risposta.
Mi consigli anche qualche modifica tipo zucchero particolare o altro?

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