29-08-2013, 10:40
Io sto provando a stare sui 28-29 gradi anche con l'ausilio di una stufetta. 
Dopo una partenza buona adesso si è fermata a 1039 da un giorno. Tenuto conto che ho aggiunto dell'estratto di malto mi aspetto una FG vicina ai 1015. Ce la farà il mio Belgian Saison?
Ho solo 4 giorni di fermentazione, a 7 farò il primo travaso, poi vedremo.

Dopo una partenza buona adesso si è fermata a 1039 da un giorno. Tenuto conto che ho aggiunto dell'estratto di malto mi aspetto una FG vicina ai 1015. Ce la farà il mio Belgian Saison?
Ho solo 4 giorni di fermentazione, a 7 farò il primo travaso, poi vedremo.