03-09-2013, 03:46
(03-09-2013, 01:01 )8gazza Ha scritto: Accetto io per esempio salverei solamente la Blanche de Namur
Per le Saison direi Oceania di Toccalmatto ma non ho assaggiato la Dupont
Per le tripel Croce di malto la cui etichetta mi piace tantissimo ed ho clonato (la Karmeliet mi è sembrata troppo dolce e secchissima al palato)
Chimay rouge mai bevuta...
Gazza perdonami,ma se devo studiare uno stile vado ad esaminare un originale ,non un'interpretazione per ottima che sia.
la triple Karmelie è un'ottima interpretazione di come facevano le triple originariamente. anche io preferisco le triple moderne di Rulle, De Dolle o Brasserie della Senne,però le triple in origine è Westmal st Bernardus e Triple Karmeliet.
La mia gateway beer fù l'Aventinus, ne bevevo a litri!Fù proprio il sapore e l'odore del tutto anomalo per la birra come la conoscevo io a darmi la spinta a conoscere meglio questo vasto mondo.
Se penso che all'inizio dicevo che la Rulle Estivall fosse acqua saponata...
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui