Seconda birra consigli su una rossa ?

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Seconda birra consigli su una rossa ?

terfra
Birraio Esperto

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#58

Question

03-09-2013, 08:38

La fermentazione deve essere stata troppo violenta, la schiuma del mosto è fuoriuscita dal gorgogliatore, sono passati appena due giorni, è normale?
Inoltre la temp leggo tra 24 e 26 gradi si è innalzata almeno di 3 4 gradi!!
Allego immagini, ditemi se è normale e nel caso posso rimettere acqua nel gorgogliatore o che altro si può fare ??? Sad

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