[alexander_douglas]

di cuoio sudato XD comunque a breve ( w.e. prossimo a fermentazioni) assaggerò due acidelle nuove di zecca ( saranno presentate anche al villaggio della birra questa settimana ma ahimè non ci vado): salty angel di toccalmatto ( una gose aromatizzata con sale maldon e ribes rosso) e vecchia bastarda vintage di amiata ( chestnut flemish red ale, ovvero la birra alla castagna igp dell'amiata, in questo caso la vecchia bastarda che è già barricata, che incontra la flemish red ale dopo un invecchiamento di 15 mesi in botte e rifermentazione con batteri acetici)....si preannunciano bevute mooolto interessanti