[Cencio]

Ciao a tutti,
per adesso sto lavorando coi malti luppolati, cercando di personalizzarli, ma sempre malti luppolati sono!
Il prossimo anno vorrei passare tra i più grandi.
Chiedo questo: è possibile lavorare in E+G nella cucina di casa? Per fermentare 20-23 litri di mosto che dimensione deve avere la pentola? Ce la faccio a scaldare sul fornello di casa?

Chiedo questo perchè altrimenti l'E+G resterà una chimera per me.

Thanks

è assolutamente possibile, lavorando con mosto concentrato te la cavi appunto con pentole di dimensioni ridotte, raffreddando nel lavello e aggiungendo acqua fredda! Io ho lavorato con tutti i litri in pentola, quindi non ti sò dare consigli pratici, ma come vedi ci sono diversi utenti pronti a darti consigli! Passa senza indugi all'E+G vedrai che il divertimento aumenta!

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sono sfinito
fammi rovinare la mia birra in serenità