07-02-2012, 07:41
(07-02-2012, 04:18 )cornobirra Ha scritto: comunque vendono pappette per il lievito che abbassa il diacetile.....spero che siano efficaci ...
Intendi tipo i Servomyces? Io non ne faccio ormai piú a meno, e l´odore del diacetile non l´ho ancora sentito. Magari sono io che non lo sento, ho letto che una percentuale significativa di persone é insensibile e non lo percepisce affatto.
Ciao,
Vale