28-09-2013, 11:32
(28-09-2013, 12:28 )Cencio Ha scritto: per me vale la pena usare la maggior quantità di grani possibile perchè:
1)risparmi sulla materia prima
2)il processo è si un pò più lungo, ma se la pentola è ben coibentata per un monostep accendi il gas al massimo 2 volte
3)il gusto dell birra migliora (alla lunga le birre da estratto, specie le chiare, hanno tutte lo stesso gusto)
il minimash è un buon compromesso per chi per motivi di spazio non può fare AG o deve brassare in cucina/appartamento...
grazie ! ah, se anche quelle da estratto hanno un "marchio", allora forse quello che ho sentito sui kit è qualcosa di simile...! :/
FJF - FJF beer SPA