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La mia Grand Cru
#6

(10-10-2013, 07:02 )Marco Morelli Ha scritto:  volevo sapere se è normale che la densità dopo una sett siaancora a 1020 anzichè 1010....credo sia una domanda stupida ma la grand cru mi ha sempre dato 1010 dopo una settimana.....grazie


scusami hai ragione ma è solo un errore di battitura, ho fatto la proporzione e di amber ne ho messo 390 grammi.....quindi di fermentabili dovrebbero essercene di giustiBig Grin

Sono sempre pochi, dovevi fare 400 di zucchero canna o 550 di estratto.
comunque con quello che ai messo tu dovrebbe arrivare a FG PREVISTA 1.019
Forse ti arrivava a 1010 perchè la facevi solo zucchero

Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra! Birra02
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