14-10-2013, 06:12
No, mi dispiace non può essere diagnosticato in anticipo!!! Ti conviene procedere normalmente e se sarà infetta (cosa che reputo improbabile per così poco) te ne accorgerai. Tieni conto che nella birrificazione casalinga, non è necessario sterilizzare ( ovvero eliminare il 100% dei batteri) ma è importante sanitizzare, cioè eliminare la maggior parte dei batteri (quelli più dannosi in sostanza), molti sono ininfluenti e la birra viene normalmente e tranquillamente. Chiaramente, per tutto ciò che non bolle un po' di attenzione in più non guasta mai...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
