[Miciospecial]

In entrambi i casi la gradazione salirà. Solo che, se metti zucchero perdi corpo, se diminuisci l'acqua chiaramente l'aumenta. In entrambi i casi uscirai fuori dal contesto della ricetta e dal gusto originale. Una buona birra la senti dall'armonia dei sapori e dall'equilibrio di tutti gli ingredienti. Pensa a migliorare il kit come ti ha spiegato Pepperepe e otterrai un qualcosa che ti darà sicuramente più soddisfazioni. In ogni caso cerca nel Forum il foglio di Gazza per il calcolo degli zuccheri che serve proprio ad ottenere le giuste proporzioni degli ingredienti e opera di conseguenza.