18-10-2013, 11:39
(18-10-2013, 11:25 )nicola Ha scritto: no tutto ok come da catalogo intendevo che se i produttori di birra danno come tempo di fermentazione in bottiglia 20 giorni sarà buonissima 2mesi . non tutte sono buonissime inveschiate. se leggi questo si capisce meglio http://www.fermentobirra.com/homebrewing...a-in-casa/ i produttori di malto mettono per iscritto da quando si può bere da lì ci possiamo fare un idea.
Appunto, cerca di leggere bene.
Conosco l'articolo, parla d'invecchiamento e ovvio che per esempio una weiss invecchiata perde tutto.
La parte finale parla di 1 grado al mese, se sono 4 gradi 4 mesi, se sono 5 gradi 5 mesi ecc
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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