01-11-2013, 03:17
(01-11-2013, 03:11 )nicola Ha scritto: ok non aprirò piú. Facevo cosi x non travasare il fondo. comunque x imbottigliare. Va bene tenere aperto?
beh per imbottigliare devi aprire per forza....sennò come lo mescoli il mosto? e poi a fine fermentazione ormai è birra e la presenza di alcohol crea un ambiente meno favorevole per la proliferazione batterica....ovviamente sempre con la dovuta attenzione
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....