25-02-2012, 05:48
(23-02-2012, 10:16 )andreasitra Ha scritto: per onesto intendo migliore o uguale ad una birra commerciale.
mica vero, se così fosse, perchè i birrifici commerciali spenderebbero centinaia di migliaia di euro in impianti quando basterebbe un kit da 50 euro?
Secondo me con un kit base ed usando un malto luppolato non si può pretendere di arrivare vicino a produzioni commerciali (artigiane oppure no, ma comunque prodotte da un birrificio vero)
Risultati analoghi si possono ottenere in allgrain, ma l'attrezzatura necessaria supera di almeno un ordine di grandezza quella del kit base.