22-11-2013, 01:52
Nel migliore dei casi un brewpub ti vende la birra a poco più del costo a cui si trova la birra industriale... una pinta bene o male la si paga 4-5€ cioè 10-12€ al litro...
Considerando che qui al nord nelle città una media industriale al pub costa da 3.5 ai 5€ non c'è paragone...
Nei beer shop i prezzi sono quelli che conosciamo...
Io mi ero fatto due conti e 1 litro di birra fatta da noi può costare mediamente da 1 a 3,5€... salvo utilizzo di ingredienti speciali...
Poi c'è il lavoro dietro certo... però non è proprio lavoro, è passione
Considerando che qui al nord nelle città una media industriale al pub costa da 3.5 ai 5€ non c'è paragone...
Nei beer shop i prezzi sono quelli che conosciamo...
Io mi ero fatto due conti e 1 litro di birra fatta da noi può costare mediamente da 1 a 3,5€... salvo utilizzo di ingredienti speciali...
Poi c'è il lavoro dietro certo... però non è proprio lavoro, è passione
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau