23-11-2013, 08:37
avete mai sentito parlare di un deterioramento degli enzimi che va di pari passo all'invecchiamento del malto ?
nel senso, un pils vecchio di 6 mesi ha gli stessi enzimi di quando è appena maltato?
nel senso, un pils vecchio di 6 mesi ha gli stessi enzimi di quando è appena maltato?