[Mar]

Se posso darti un cosiglio allora non fare una pils con il lievito ale, la prossima volta fatti una bella bitter ale e passa la paura.
Almeno avrai aderenza con lo stile e potrai fare confronti reali con altre birre

Lollo

uhm lollo leggendo le schede della bitter mi sebra una buona birra da bere d'estate (lo so, devo approfondire la conoscenza degli stili di birra), ho beccato questa ricetta:
Malto Pale 2,5 kg
Malto Pilsner 2,5 kg
Malto di Grano Wheat 200 gr

Luppolo Nothern Brewer (A.A.9) 14 gr (60 min)
Luppolo Golding EK (A.A. 4,75) 7 gr (30 min)
Luppolo Golding EK (A.A 4,75) 14 gr (15 min)
è giusta per una bitter? sicuramente ci saranno 1000 varianti ma io voglio una base da cui partire e fare esperienza, se conosci una ricetta di bitter ale ... suggerisci
tanto devo ancora ordinare il materiale perciò posso cambiare tranquillamente la tipologia di birra.