05-12-2013, 07:01
ciao..... per la serpentina basta andare al brico e prendere un rotolo di rame del diametro che ti occore.
l spesa sarà minima, poi basta arrotlarlo attorno a qualcosa di rotondo ed il gioco è fatto.
poi ti compri un tubo di gomma che fisserai con fascetta.
per il ghiaccio secondo me bisogna metterlo dentro al mosto e sciogliendosi raffredda il mosto.
esmpio bollitura 15 lt fine bollitura 13lt
metto 4kg di acqua a ghiacciare, la metto nel fermetatore e ci verso il mosto,
controlo la temp e aggiungo acqua da frigor oppure a tem ambiente in base alla emp indicata.
se resta acnora un pò alta diciamo 30° puoi raffreddarla nel lavandino con acqua fredda in 5 minuti
l spesa sarà minima, poi basta arrotlarlo attorno a qualcosa di rotondo ed il gioco è fatto.
poi ti compri un tubo di gomma che fisserai con fascetta.
per il ghiaccio secondo me bisogna metterlo dentro al mosto e sciogliendosi raffredda il mosto.
esmpio bollitura 15 lt fine bollitura 13lt
metto 4kg di acqua a ghiacciare, la metto nel fermetatore e ci verso il mosto,
controlo la temp e aggiungo acqua da frigor oppure a tem ambiente in base alla emp indicata.
se resta acnora un pò alta diciamo 30° puoi raffreddarla nel lavandino con acqua fredda in 5 minuti