06-03-2012, 09:17
una bitter con quella OG dovrebbe avere almeno 30-32 IBU sennò viene troppo bilanciata sui malti e poco amara, inoltre 20% di crystal forse è un po' troppo, io non andrei oltre i 500g.
Il wheat sinceramente non mi convince del tutto in una bitter, come li vedi i fiocchi d'orzo?
Il lievito è ok.
Il wheat sinceramente non mi convince del tutto in una bitter, come li vedi i fiocchi d'orzo?
Il lievito è ok.
