23-02-2014, 05:14
Va bene!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Lagherizzazione travaso prima del diacetyl rest?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-02-2014, 05:02
Almeno tre mesi! Due mesi, assaggiare!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
24-02-2014, 05:29
24-02-2014, 06:14
Non è chiara o scura, è la gradazione della birra! Il minimo per qualsiasi birra sui 4 gradi, sono tre mesi! Una birra di 8 gradi, almeno 6 mesi! Poi la bassa fermentazione, rallenta il tutto, anche la rifermentazione in bottiglia! Non dico che dopo due mesi non è buona, ma non è pronta!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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