[Jessica84]

La birra brassata riportata come esempio è una blanche, perciò va bene che non sia limpida. Il fatto è che non credo di riuscire ad ottenerla più chiara di così, nonostante il mosto preboil sia più chiaro.

[FabioI]

Un mio amico ha risolto cambiando la pentola perchè la precedente aveva il fondo troppo leggero e caramelizzava troppo