[valee84]

si io comunque cosi ho fatto,l ho usata come colino.
nel all grain si puo usare la grain bag?sia per i grani che per il luppolo?

[toscanos]

si io comunque cosi ho fatto,l ho usata come colino.
nel all grain si puo usare la grain bag?sia per i grani che per il luppolo?

In alla grain no, Si usa nel BIAB ma con una sacca grande .

[valee84]

come mai non si usa con l all grain,non sarebbe piu comodo?

[toscanos]

che all grain sarebbe con il sacco?

[alexander_douglas]

si fa nel BIAB che è un AG semplificato ( o un partial mash più complicato, a seconda di come la vedi)

[Paul]

( o un partial mash più complicato, a seconda di come la vedi)

Non l'avevo mai vista da questo punto di vista

[valee84]

ma io son principiante ancora,dovreste spiegarmi che differenza passa tra all grain e biab.a quanto ho letto in giro il metodo biab non e molto usato, come mai?

[toscanos]

ma io son principiante ancora,dovreste spiegarmi che differenza passa tra all grain e biab.a quanto ho letto in giro il metodo biab non e molto usato, come mai?

il biab qua in Italia sta prendendo piede in quest'ultimo periodo e sta crescendo, anche se conosco persone che lo fanno da anni.
Con il biab riduci i tempi di cotta, con il biab puoi avere difficoltà per birre con densità iniziale alta, ma con accorgimenti ed esperienza puoi raggiungere buoni valori.

[valee84]

ma hai fini di riuscita della birra cambia qualcosa?ho visto che nell all grain gia' dall inizio si cerca di tenere conto dell acqua che si usa, come mai?e vale anche per e+g?poi comunque questa cosa dell og non l ho capita bene

[alexander_douglas]

in AG, sia classico che BIAB, secondo me il controllo dell'acqua e del pH è indispensabile