[Vinci]

Ho un dubbio sul fatto dei travasi...........sono al quarto giorno della prima fermentazione,(ho usato lievito della confezione) temperatura stabile 22-24°.. siccome vorrei travasare in un altro fermentatore volevo sapere quando è il momento ottimale per farlo, devo aspettare che la densità sia quella scritta nel kit e sia stabile tipo 1007 per due giorni, che il gorgogliatore non dia più segni di vita e poi travaso?
Non devo aggiungere o fare niente al mosto travasato?
Una volta fatto quanto devo aspettare prima di travasare nuovamente per il priming?
grazie dell'aiuto!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Il travaso devi farlo dopo 7 giorni, né fai un secondo travaso prima d'imbottigliare! Non devi aggiungere niente!

[toscanos]

il primo travaso si fa dopo 7 giorni e il secondo dopo 5 se la densità finale e ok

[Vinci]

Grazie ragazzi!! volevo essere sicuro..
Vi farò sapere come è andata... bellissima esperienza comunque vada!

[toscanos]

Grazie ragazzi!! volevo essere sicuro..
Vi farò sapere come è andata... bellissima esperienza comunque vada!

Ok, aspettiamo tuoi aggiornamenti.

[conte max]

ciao ragazzi ho fatto il primo travaso dopo 7 giorni di fermentazione dove il gorgogliatore e rimasto quasi sempre in silenzio...si era spostato solo il liquido da una parte per farmi capire che la fermentazione era partita la densita attuale e 1010 la birra in questione e una australian pale ale adesso vorrei capire prima di imbottigliare se aspettare 5/7 giorni e controllare periodicamente la densita ogni 48 ore ? oppure tra una sett imbottiglio e basta?
grazie

[ALLIEVO BIRRAIO]

Dopo il primo travaso, aspetta 5 giorni misuri la densità, dopo altre 48 rimisuri, se rimane invariata, imbottiglia!

[simo18sd]

Dopo il primo travaso, aspetta 5 giorni misuri la densità, dopo altre 48 rimisuri, se rimane invariata, imbottiglia!

Quoto!

[conte max]

Ok alloranon mi resta che aspettare...vi terro aggiornati..

[toscanos]

esatto non aster fretta.