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Domando scusa ...ho sbagliato titolo:
ho fatto la BLACK ROCK GOLDEN ALE......annullate la discussione...scusate per avervi fatto perdere tempo...
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sto cercando come un matto info su internet per la IPA st peters e la busta di luppolo all'interno di questi kit, qualcuno ha provato a fare un dry hopping con questi kit? se aggiungo oltre al luppolo in dotazione 30 gr di cascade in dry hopping nel secondo travaso sbaglio di molto? l'amaro di diversi luppoli nello stesso kit aumenta o aumentano solo i flavours? grazie
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(06-05-2014, 12:42 )stefan Ha scritto: Domando scusa ...ho sbagliato titolo:
ho fatto la BLACK ROCK GOLDEN ALE......annullate la discussione...scusate per avervi fatto perdere tempo...
Non preoccuparti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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io invece sono in procinto di fare questo kit (il St. Peter's Golden Ale) e probabilmente aggiungerò 500gr di estratto di malto secco Light (come suggerito da qualcuno...).
ho un dubbio: ma il luppolo in bustina, lo aggiungo solo se voglio una birra più luppolata o comunque lo devo mettere?
-- La natura non fa nulla di inutile --
Nel mentre, sta maturando una:
- India Pale Ale
E mi sto preparando per una:
- St. Peter's Golden Ale
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ciao nic penso bisogna metterlo io farò anche un dry hopping però la mia è una IPA e col luppolo si può 'abbondare'. in rete tutti lo usano il luppolo del kit e tutti hanno ottenuto un buon risultato.
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(06-05-2014, 02:19 )nicvic Ha scritto: io invece sono in procinto di fare questo kit (il St. Peter's Golden Ale) e probabilmente aggiungerò 500gr di estratto di malto secco Light (come suggerito da qualcuno...).
ho un dubbio: ma il luppolo in bustina, lo aggiungo solo se voglio una birra più luppolata o comunque lo devo mettere?
Ciao la busta la devi mettere prima di inoculare il lievito, fa parte a tutti gli effetti del kit, visto che il birrificio fa birre comunque già molto amare nel classico stile inglese.
Nessuno Ti vieta di fare un abbondante DH, anche se non esagererei troppo, con magari un 3 gr lt di EKG
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
