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http://www.agrodolce.it/2014/09/05/beer-...-risponde/
Come sempre le parole del sommo sono sagge e senza pregiudizi....alla fine a Kuaska frega quello che è giusto: che il prodotto sia buono e ben fatto....al limite si interroga sulla nascita di troppe beerfirm senza presupposti, ma anche di tanti birrifici. Il fatto che hai investito i soldi dell'impianto non ti rende per questo migliore....anzi se non hai la dovuta preparazione come birraio secondo me sei proprio un incosciente che non sa come spendere i soldi....
A lamentarsi sono i birrrifici che gli rode di possibile concorrenza che gli frega il mercato con costi complessivi minori
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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si va beh a quelli che gli rodo (come quel p***a di bruno carilli di toccalmatto che è sempre sul piede polemico su ogni cosa), che pensano che i beer firm siano solo dei commercianti e non degli artigiani...
kuaska dice bene se la birra è buona si merita di stare sul mercato.
si ha ragione i beer firm devono essere chiari dicendo dove è prodotta e da ki. a me personalemte che sono un beer firm mi da fastidio gli altri beer firm che si definiscono birrificio perchè è assolutamente scorretto ma in Italia non c'è una legge che lo vieta quindi i furbi ci marciano sopra. io personalmente sulla mia etichetta ho messo birra e non birrificio !!!
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che poi non è già obbligatorio scrivere dove è stata prodotta la birra? a me sembra una cosa anche abbastanza normale...
Comunque sono in arrivo regolamentazioni europee abbastanza nette e non interpretabili a livello nazionale sulle etichette, quindi questi problemi dovrebbero finire....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 05-09-2014, 06:50 da
alexander_douglas.)
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Io so solo che se anche Manerba offre il suo... fa comodo a tutti
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Beh ma infatti quelli che si lamentano sono birrifici che non le ospitano le beerfirm....è ovvio che birrifici che ci fanno affari non abbiano nulla da ridire
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È obbligatorio scrivere dove è stata fatta la birra ma puoi anche solo mettere il codice dell'azienda e non direttamente il nome...
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io ho messo paese via ecc ecc del birrificio che me l'ha prodotta
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o tramite il codice, o tramite mettendo il birrificio oppure scrivendo direttamente il nome alla fine lo devi mettere comunque
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(05-09-2014, 09:16 )alexander_douglas Ha scritto: Beh ma infatti quelli che si lamentano sono birrifici che non le ospitano le beerfirm....è ovvio che birrifici che ci fanno affari non abbiano nulla da ridire
Si ma quello che voglio dire è che se anche un birrificio con una produzione importante ha momenti vuoti...
Quindi in pratica tranne i leader di mercato e coloro che hanno un impianto sotto dimensionato tutti gli altri hanno giovamento dalla moda delle brewfirm
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 06-09-2014, 12:34 da
Paul.)
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(05-09-2014, 08:52 )Paul Ha scritto: Io so solo che se anche Manerba offre il suo... fa comodo a tutti
in che senso scusa??comunque a te piace la birra manerba?a me no
good people drink good beer