[alexander_douglas]

A maggior ragione se fatto da un birrificio artigianale....

[lomandy]

... mi sembra migliore, parla di torbidità quindi usano luppoli in infusione.
Quello di opperbacco ha questi ingredienti

alcool idrato, zucchero, infuso di luppolo, aromi naturali, colorante E150 d

e non mi ispira molto a esser sinceri. ...

Infatti intendevo questo, quando scrivevo che ci si può fidare! Quando apri il forum dell'assenzio segui i post che scriveva sto ragazza, che ha messo su una realtà con in controc...
Partendo dal fatto che produrre assenzio ORIGINALE non è per niente facile, nè economico, si può dedurre la cura che riserva a tutta la produzione!

E comunque... qualche prova mi sa che alla fine la farò! La prox volta che faccio un salto in zona extradoganale, mi procuro l'alcool...

[parma45]

alcool idrato, zucchero, infuso di luppolo, aromi naturali, colorante E150 d

e non mi ispira molto a esser sinceri. Se vedessi una birra con infuso, aromi e colorante dubito che la comprerei

Mazza che porcheria

[Paul]

Io come liquore al luppolo, conosco il "puroluppolo" prodotto da "mistico speziale". Ho avuto modo di conoscere (non di persona, sfortunatamente, solo i suoi lavori) il produttore visto che è uno dei 2 ITALIANI che produce ASSENZIO VERO ed essendo un appassionato frequentavo il forum dell "L’Academie d’Absomphe", alla sua origine.

Costa 16 euro la bott da mezzo litro, ma visto il modo di lavorare dell'azienda e del suo fondatore, non c'è da aver dubbi sull'autenticità della materia prima e sulla qualità!


http://www.misticospeziale.com/?wpsc-pro...olo-20-vol

Andando in leggero OT, mi spiace davvero non aver ancora provato il suo Absinthe Blanche... forse è il pegno da pagare per questa nuova passione della birra...

Loma tu cos hai provato di questo produttore?

[eligen]

Un po' perchè interessato, un po' perchè curioso, ho girato alcuni negozi di liquori in città chiedendo se avevano genericamente del liquore al luppolo ... è andata ancora peggio di quando cercavo nei vivai in zona dei rizomi di luppolo, occhi stralunati e perplessi e ancora un po' mi sentivo anche rispondere "luppoloche ???" Mah ...

[lomandy]

Loma tu cos hai provato di questo produttore?

Ho degustato un campioncino di "verte", come assenzio ed il puroluppolo. Il tutto da un mio amico. Non è il mio genere, quest'ultimo... nel senso che quando l'ho assaggiato ho pensato "azz, buono" ma non lo comprerei...

E che son proprio poco da "amaro", ecco... preferisco molto il secco da meditazione, se parliam di liquori.

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...occhi stralunati e perplessi e ancora un po' mi sentivo anche rispondere "luppoloche ???" Mah ...

T'avrà visto come un "novello Tognazzi" intento a fargli una supercazzola!!!

Anzi.. è un'idea.. la supercazzola birraia!

"scusi... mi permette una domanda? No... dico.... avrebbe dei RIZOMI come se fosse ANTANI di SIMCOE? No... perché sa, starei cercando del luppolo con lo scappellamento a destra, qualcosa che sia TERAPIA TAPIOCO somigliante all'AMARILLO... "



Ah... se fosse ancora vivo, il buon UGO... basterebbe girargli il foglio excel di Gazza dei luppoli, e lui metterebbe sù.... una supercazzola come Dio comanda...

[eligen]

Sei troppo forte Lomandy, ogni volta riesci a farmi venire le lacrime a forza di ridere

[lamber]

vedo ora questa discussione e vi faccio conoscere un prodotto fatto dalla distilleria Peloni, produttrice del famoso amaro Braulio e di birra Stelvio, birra artigiale.
il prodotto si chiama Bierbrand ed è prodotto ottenuto con la distillazione di una birra ad alta gradazione.
esiste anche una versione che passa qualche tempo in barrique!

[lomandy]

Lamber, conosco il bierbrand ma siam lontani dal paragonarlo ad un liquore di luppolo. Se lo dovessi inserire in una famiglia, direi che è 6° cugino con un distillato d'orzo (giusto per non turbare gli amanti del whisky...).

Un liquore di luppolo è diverso da un distillato di birra.

Senza contare tutto quello che c'è dietro... a sto distillato...

[lamber]

sisi non volevo certo paragonarlo al liquore di luppolo! era per non aprire una discussione nuova e riallacciarmi!