[nellorocca]

Ciao, ho sue malti preparati: una IPA della Brewferm e una Pils della Brewmaker. Ho anche del malto secco light e anche Amber.

Chi sa consigliarmi come procedere? Solo malto o zucchero+ malto? In che quantità?

PS non riesco a scaricare l'excel di 8gazza, qualcuno me lo può gentilmente linkare?

Grazie

[ALLIEVO BIRRAIO]

http://forum.mr-malt.it/attachment.php?aid=387

Estratto per dare corpo alla birra e zucchero! Lievito?

[nellorocca]

http://forum.mr-malt.it/attachment.php?aid=387

Estratto per dare corpo alla birra e zucchero! Lievito?

OK allora vado di entrambi. Che proporzioni mi consigli?
Per il lievito pensavo di usare quello nel kit.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Almeno 1 kg d'estratto per birra, restante in zucchero!

[nellorocca]

Almeno 1 kg d'estratto per birra, restante in zucchero!

Grazie mille! Vi farò sapere

[nellorocca]

Ciao, volevo farvi un'altra domanda... nelle istruzioni della pils mi dicono di lasciarla solo 2 giorni al caldo (20°) una volta imbottigliata ma mi sembra strano... Che dite?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Due settimane dopo che hai imbottigliato!

[nellorocca]

Due settimane dopo che hai imbottigliato!

Si sapevo due settimane infatti mi sembrava strano! Grazie