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Perché il T-58?
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Perché perche?
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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vabbe se vuoi la giustificazione del t58
è perche la dovevo fare in alta...
perchè la camera di fermentazione non era pronta
poi vanno tolti i due punti di errore che fa il densimetro.
che dite posso winterizzare?
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 25-04-2015, 05:40 da
mikelemaggio.)
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Troppo alta ancora!
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Allora intanto alzo la tempera da 18˚ a 19˚?
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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Anche 20!
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(25-04-2015, 12:15 )mikelemaggio Ha scritto: ciao ragazzi,
vorrei sapere secondo voi!
sabato 11 ho fatto questo kit
con OG 1075 e OF prevista 1019 ho usato due buste di T-58 per 30 litri
il primo travaso il 18, misurato la densita ed era circa 1050, faccio il DH.
oggi 25 Aprile misuro ed è 1028.
ci sta?
posso winterizzare?
oggi 27 Aprile è scesa a 1024.
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Aspetta!
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ho sete!
ma comunque strano.
la prima volta che mi ha fermentato cosi lento in t58.
anche il pane chè cio fatto non era proprio ben lievitato.
ho beccato una bustina un po scacio?
ho forse perche l'ho tenuta a 17,5° 18° C?
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 27-04-2015, 01:38 da
mikelemaggio.)
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La temperatura non penso!
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