[Paul]

Boh, vediamo cosa succede, magari sei fortunato. Se la busta era giovane e la T di fermentazione è alta magari in qualche modo ce la fa.

A me senza starter ci ha messo 1 mese per arrivare ad una fg decente

[andertool]

Mi affido alla botta di c... Del principiante

[andertool]

Dopo 9 gg di fermentazione è passata da OG 1055 a 1030.
Non so se fare il travaso che avevo pianificato originariamente...

[alesim]

Fallo il travaso gli fa solo bene e magari mette in circolo gli lieviti e si abbassa un po' la OG.

[Paul]

Fallo il travaso gli fa solo bene e magari mette in circolo gli lieviti e si abbassa un po' la OG.

Mmm non saprei

[alesim]

A questo punto non penso peggiori le cose.....1030 è ancora alta e dopo 9gg......

[andertool]

E il gorgogliatore si è completamente intasato di schiuma e non riesco a pulirlo...

[Paul]

C'era da aspettarselo, la mia si è bloccata a 1020 usando una bustina intera e i nutrimenti... ed è scesa di altri 2-4 punti in un mese, però mi ha lasciato un sacco di off-flouvors

[andertool]

Boh, vediamo cosa succede, magari sei fortunato. Se la busta era giovane e la T di fermentazione è alta magari in qualche modo ce la fa.

A me senza starter ci ha messo 1 mese per arrivare ad una fg decente

Ma tu avevi travasato a metà fermentazione? Dopo quanti giorni?

[andertool]

C'era da aspettarselo, la mia si è bloccata a 1020 usando una bustina intera e i nutrimenti... ed è scesa di altri 2-4 punti in un mese, però mi ha lasciato un sacco di off-flouvors

Allora al prossimo tentativo faccio lo starter e uso il nutrimento anche io