[Letdarri]

Imbottiglia solo se la FG è stabile, non è detto che tra un altra settimana la fermentazione sia finita.
A seconda del tipo di birra, degli ingredienti, della temperatura e del lievito, può finire prima di due settimane come durare anche tre (o più).

[Ematite]

Ho voluto anticipare 2 giorni la lettura della FG. 1004 invece di 1006 prevista. Vabbeh ricontrollero' domani.

[alesim]

Aspetta 48 ore se è stabile puoi imbottigliare


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

[Ematite]

FG stabile a 1004. Questa sera imbottiglio.

[Ematite]

Imbottigliata.
Basta un mese prima di poterla bere?

[alesim]

Si tra un mese assaggiala ma dovrebbe già essere pronta se fai due meglio ancora


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

[Ematite]

Nonostante i 2 travasi sta facendo molto residuo. Anche galleggianti.... tipo veli.

[Letdarri]

Hai winterizzato?
Un po' o più di fondo è normale, dipende anche dal tipo di birra.
Per velatura cosa intendi?
I residui in sospensione una volta finita la rifermentazione e messe le bottigle al fresco dovrebbero depositarsi.

[selvaone]

Quella pappina ai lati è deposito del lievito, non aprire il fermentatore che ossigeni il mosto e rovini tutto.

[vrantist]

Posta foto delle velature in superficie. Non è bella questa cosa.