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Consiglio per replicare Blonde Ale
#1

Ciao a tutti,
dopo anni di inattività ho ritirato fuori il mio kit per fermentazione casalinga. Dopo aver fatto una blanche ed una red irish ale, vorrei fare una birra simile ad una che compro al supermercato vicino casa, in particolare una Blonde Ale del marchio Le Vie Del luppolo. Si tratta di una birra chiara non filtrata ne pastorizzata ad alta fermentazione, facile da bere ma personalmente molto più gradevole delle classiche lager. Mi consigliate qualche kit di malto pronto per ottenere un risultato simile? Cercando tra i marchi più noti non ho trovato nulla che facesse riferimento alle Blonde Ale
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#2

Non c'è nulla con i malti preparati che si avvicina.
Devi farla almeno con metodo E+G.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#3

(02-10-2024, 08:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Non c'è nulla con i malti preparati che si avvicina.
Devi farla almeno con metodo E+G.

Mi è stato consigliato questo per un risultato simile: https://thebeeradvisor.eu/utility/estrat...-3922.html

Dici che potrebbe essere adeguato?
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#4

Mai visto...
Dalla descrizione si può avvicinare.
Può provarlo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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