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		Normalmente per i lieviti forniti col mosto si parla di fermetazione attorno ai 22°C. 
Purtroppo ora non riesco a garantire questa temp. ma oscillo tra i 22 e i 18. Può essere un problema?
Grazie
	
	
	
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		 (07-11-2012, 03:57 )xetto Ha scritto:  Normalmente per i lieviti forniti col mosto si parla di fermetazione attorno ai 22°C. 
Purtroppo ora non riesco a garantire questa temp. ma oscillo tra i 22 e i 18. Può essere un problema?
Grazie
no
	
 
	
	
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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		Tranquillo, l'importante è che non scenda troppo al di sotto dei 18gradi