[cannes]

salve a tutti,volevo chiedere se dopo 4 gg è normale che il gorgogliatore stia finendo di fare il suo lavoro,e quanti grammi di zucchero dovro' aggiungere prima dell imbottigliamento per 23 litri di birra ( UNA LAGER). Sono alla mia prima esperienza.. grazie

[Nemiopinerti]

Aridaje.
Usa il tasto cerca e scoprirai che, tanti come, te si saranno posti questa domanda, incubo dei moderatori.
Ci sono centinaia di discussioni e persino gente che ha una barra di divieto sulla foto di un gorgogliatore!
Ahhhh IL DIAVOLO!

[pancio]

usa 5 grammi litro di zucchero da tavola per il priming ( molto frizzante )
mi puoi dire che lievito stai usando?

[COMERO83]

si ma prima fai un travaso separa i lieviti esausti che sono sul fondo e lasciala li un altra settimana poi travasa ancora e fai il priming

[toscanos]

salve a tutti,volevo chiedere se dopo 4 gg è normale che il gorgogliatore stia finendo di fare il suo lavoro,e quanti grammi di zucchero dovro' aggiungere prima dell imbottigliamento per 23 litri di birra ( UNA LAGER). Sono alla mia prima esperienza.. grazie

sul gorgogliatore cerca sul forum, miglia glia di post.
Per fare il priming devi fare dei travasi, la quantità standard e dai 5 ai 6 g a litro, ma ti consiglio di fare la formula del priming per avare gli esatti grammi di zucchero.

[Esecutore]

I love gorgo <3

[allapazzato]

Aridaje.
Usa il tasto cerca e scoprirai che, tanti come, te si saranno posti questa domanda, incubo dei moderatori.
Ci sono centinaia di discussioni e persino gente che ha una barra di divieto sulla foto di un gorgogliatore!
Ahhhh IL DIAVOLO!

è una battaglia persa in partenza

[cannes]

usa 5 grammi litro di zucchero da tavola per il priming ( molto frizzante )
mi puoi dire che lievito stai usando?

grazie mille... il lievito e quello che mi e stato fornito con il barattolo di malto preparato ( gerdie lager)......

[8gazza]

5gr/lt molto frizzante????...se usi il bicarbonato forse (ah ah ah battutona guai a utilizzare il bicarbonato)
Per una lager stai almeno sui 6,5 e comunque attendi i più esperti del forum!!!

[pancio]

aspettavo notizie infatti, perchè se è una lager la CO2 che rimane dentro la birra sarà maggiore fermentando a temperature basse, ma se è uno di quei kit che chiamano lager e poi danno il lievito da alta fermentazione si può fare anche 6,5 grammi litro di zucchero.