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(15-12-2012, 03:20 )MC_79snc Ha scritto: Ciao a tutti, tra qualche ora iniziero' con la seconda cotta, questa volta tocchera' ad una Belgian Strong Ale.
Ho questa domanda da fare: per la luppolatura, in bollitura dovro' inserire 2 tipi di luppoli x 60minuti e altri 2 per 10 minuti.
Posso inserire nello stesso hop bag i luppoli da bollire x 60 minuti e in un altro quelli da bollire x 20 minuti o devo fare 4 sacchetti distinti?
Grazie e ciao!
inserisci pure nello stesso hop bag
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purchè il luppolo non sia in quantità troppo elevata rispetto alla dimensione del "calzino" altrimenti avresti difficoltà che venga a contatto con il mosto il centro del luppolo. questo a prescindere che sia 1/2/3 qualità di luppolo.
ciao
lorenz
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esatto tieni conto che si gonfia molto...e se sono molti grammi puoi avere qualche problema come dice lorevia...
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(15-12-2012, 06:00 )Nanduzzu Ha scritto: esatto tieni conto che si gonfia molto...e se sono molti grammi puoi avere qualche problema come dice lorevia...
ragazzi.. da quando sono passato al pellet libero non torno + indietro.
ciao
lorenz
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Non dovrebbero esserci problemi perche' uno contiene 40g di luppolo (20+20) e laltro 22 (11+11)....
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(16-12-2012, 02:18 )MC_79snc Ha scritto: Non dovrebbero esserci problemi perche' uno contiene 40g di luppolo (20+20) e laltro 22 (11+11)....
dipende anche dalla grandezza del "calzino", ma 40gr non sono pochi.
vedrai come si gonfiano.
ciao
lorenz
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metti in due calzini se usi luppolo in fiori, già dovresti mettere il 10% in più di luppolo usando l'hop bag, meglio non esagerare.
