[Beccaby]

Con il kit o in E+G o all grain?

[alexander_douglas]

Da solo non l'ho mai fatta....l'ho fatta in E+G con un mio amico

[Beccaby]

Ok come immaginavo, perchè non mi sembrava possibile, o meglio, altera troppo il bilanciamento del kit, inserire il luppolo in bollitura con il malto amaricato

[alexander_douglas]

Puoi pure farlo se fai una luppolatura leggera oppure se vuoi prendere una tipologia normalmente non particolarmente luppolata ( stout,porter, barley wine) è farla alla americana

[ftenuta]

Puoi pure farlo se fai una luppolatura leggera oppure se vuoi prendere una tipologia normalmente non particolarmente luppolata ( stout,porter, barley wine) è farla alla americana

ah, quindi per la IPA mr.malt da kit che sto per fare forse non è il caso di fare dh?

[alexander_douglas]

no io parlavo della luppolatura da amaro che è da evitare o da dosare molto bene coi kit...per il DH invece in linea di massima c'è molta più liberta e con le IPA anzi ti consiglio di abbondare

[ftenuta]

qundi, siccome ho il dubbio di aver conservato male il lievito, penso di riordinarlo e di prendere anche del citra il coni da 100g ed i sacchettini, circa 50g per la cotta da 23litri dovrebbero bastare vero?

[alexander_douglas]

Ma puoi anche fare molto di più visto che vuoi fare una IPA....potresti usarli anche tutti e 100

[alesim]

Io ho fatto una yorkshire bitter e ho messo 100gr di fuggle x una settimana.....

[paoperry]

E in una pilsner da 23 litri, 100 gr di saaz ci stanno? Che dite, è troppo?