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Breferm gold: modifiche kit e dry hopping in alcool
#61

Per far depositare meglio i lieviti e roba varia un giorno o due al freddo?
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#62

Noi la teniamo due giorni in frigo... anche che per fargli capire che rimane più limpida Big Grin

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN
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#63

(13-03-2013, 03:18 )Beccaby Ha scritto:  Noi la teniamo due giorni in frigo... anche che per fargli capire che rimane più limpida Big Grin

Non mi ci sta il fermentatore in frigo Big Grin
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#64

(13-03-2013, 04:17 )Paul Ha scritto:  Non mi ci sta il fermentatore in frigo Big Grin

Nemmeno a me. Come vi si può ovviare?

Chi beve birra non invecchia mai!
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#65

se hai una vasca da bagno la potresti riempire di acqua ghiacciata e tenerci dentro il fermentatore

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#66

ma al di là di scelte così drastiche Big Grin io intendevo far calare qualche grado giusto per favorire il processo non una lagerizzazione Big Grin

Sabato imbottiglio, volevo togliere coperte varie e arieggiare un po' il locale per favorire un calo della T del mosto!
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#67

aaaaaah io pensavo che parlassi della lagerizzazione Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#68

No no Smile
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#69

Forse sono stordito Big Grin ma va? Ma io pensavo Vi riferiste alle bottiglie , scusate Wink

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
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