11-04-2013, 10:15
Quantità di acqua...
11-04-2013, 10:20
comunque, secondo il foglio dei zuccheri, hai messo troppo zucchero! Sorpasserà 8.5%!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-04-2013, 10:38
anche se la fai come suggerisce il kit con solo 500 gr di zucchero secondo il foglio devi togliere zucchero
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
11-04-2013, 10:42
insomma questa birra sarà tutto un programma....considerando che per causa di forza maggiore ho dovuto mettere il lievito ad una temperatura di 26°
11-04-2013, 10:47
azz.....rischioso 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
11-04-2013, 10:49
(11-04-2013, 10:38 )alexander_douglas Ha scritto: anche se la fai come suggerisce il kit con solo 500 gr di zucchero secondo il foglio devi togliere zucchero
Provato con 500 estratto, 200 di miele, 100 zucchero e mi da ok!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-04-2013, 10:52
(11-04-2013, 10:42 )Ondanomala Ha scritto: insomma questa birra sarà tutto un programma....considerando che per causa di forza maggiore ho dovuto mettere il lievito ad una temperatura di 26°
Che lievito? Non è grave io lo faccio sempre
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
11-04-2013, 10:57
11-04-2013, 11:37
perchè lo inoculate a temperature così alte? io sempre sui 22...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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