02-05-2013, 12:49
Oggi ho prelevato un campione di birra dopo aver gia' fatto il travaso 5 giorni fa x vedere la densita'.
Ho spinato la birra nel cilindretto dove va poi inserito il densimetro e segna 1004 come 5 giorni fa e fino qua tutto ok.
Ho trovato pero' a galla del cilindretto una specie di grumo di consistenza filamentosa che avevo trovato gia' 5 giorni fa quando avevo controllato la densita' prima di travasare.
Che roba è? ho il rubinetto con il filtro antisedimento..x caso sono i lieviti morti che andando a fondo entrano nel filtro e sono i primi ad uscire quando apro il rubinetto? ho provato ad annusare questa specie di grumo e non sa di muffa
C'è da dire che la birra sa di birra e non ci sono odori strani
Ho spinato la birra nel cilindretto dove va poi inserito il densimetro e segna 1004 come 5 giorni fa e fino qua tutto ok.
Ho trovato pero' a galla del cilindretto una specie di grumo di consistenza filamentosa che avevo trovato gia' 5 giorni fa quando avevo controllato la densita' prima di travasare.
Che roba è? ho il rubinetto con il filtro antisedimento..x caso sono i lieviti morti che andando a fondo entrano nel filtro e sono i primi ad uscire quando apro il rubinetto? ho provato ad annusare questa specie di grumo e non sa di muffa
C'è da dire che la birra sa di birra e non ci sono odori strani