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MUNTONS GOLD SMUGGLER ALE
#51

ti rispondo intanto io poi lascio a chi ne sa ben più di me:

1.Fai da rubinetto - fondo del II fermentatore, pare sia più agevole.
2.Lo inclini un po' ,ovviamente facendo attenzione a non far scivolare anche i lieviti.
3.Tanti usano bulloni, o cucchiaini bolliti e sanificati, credo sia ottimale che stia bene a fondo...ci vuole roba bella pesante, anche tazzine , in caso !

4.Non ce l'ho sottomano, ma a memoria mi pare di si...si possono sostituire in caso.
5.Si, se non erro con la fessura in alto, così pesca liquido ma non lieviti ! Smile

FJF - FJF beer SPA Smile
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#52

(27-05-2013, 11:56 )giannolo Ha scritto:  allora vi posto le mie impressioni dopo aver fatto per la prima volta travaso e dry hopping:

1) abbiamo avuto difficoltà a travasare rubinetto-rubinetto, ovvero aprendo i rubinetti non "partiva" il travaso, poi toccando toccando è andata, qual'è la procedura corretta?

2) gli ultimi 2 litri non li travasava più, abbiamo dovuto riempire delle bottiglie, è normale? non "spingeva" Big Grin

3) il dry hopping non c'è stato modo di tenere giu la hop bag... l'abbiamo tenuta a galleggio... come fate voi? si può tenere anche a galla?

poi volevo sapere:

1) ma il rubinetto del fermentatore mrmalt ha due guarnizioni? perchè me ne trovo solo una che messa "interna" fa perdere il fermentatore!

2) l'antisedimento come va montato col buco verso l'alto immagino?

1) per sicurezza faccio rubinetto fondo infatti
2) devi inclinare per portare gli ultimi litri ma occhio a non portarti appresso il fondo di fermentazione
3) Ci vuole qualcosa di abbastanza pesante...io ad esempio uso un pestello di marmo. Per sicurezza fai una prova a vuoto riempiendo il fermentatore di acqua e legando una bag al pesetto e vedi se va a fondo
4) La guarnizione va messa all'interno si....e stretta bene perchè sennò perde. Potresti aver beccato un rubinetto fallato...il primo che avevo io per quanto stringessi un minimo perdeva comunque
5) Si con la fessura verso l'alto

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#53

GRAZIE

mi chiedevo per la guarnizione (dato che il mio amico ne ha due) se è normale che io ne abbia una sola in quanto non aveva mai perso... non vorrei essermi perso la guarnizione esterna? perchè in caso ricompro la seconda guarnizione e via!

comunque il luppolo non va tritato giusto? cioè lo prendo e lo metto così nella bag?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#54

???? La guarnizione che arriva coi fermentatori ed il rubinetto è una sola, magari il tuo amico se ne è comprata una extra....
Il luppolo non va tritato....mettilo così com'è. Usa i coni per il DH, massimo i plug perchè il pellet si sfarina in frammentini e pure con la calza ti riempie il fermentatore e poi stai fresco a filtrarlo

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#55

ok è una sola ma va dentro o fuori? perchè io l'ho messa dentro e perdeva ma non ricordo se le altre volte (quando non perdeva) l'avevo messa fuori Big Grin

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#56

io la metto dentro....la prima del primo fermentatore perdeva pure a me e ho ovviato il problema con il teflon ma poi l'ho cambiata e non perde più....

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#57

ma hai cambiato la guarnizione o tutto il rubinetto? io pensavo di comprare una nuova guarnizione.

il teflon come? sulla ghiera?

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#58

si sulla ghiera ma solo per emergenza....alla cotta successiva ho cambiato la guarnizione e basta e il problema si è risolto

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#59

OK grazie provvederò a prenderla su Mr Malt quando dovrò prendere la MILS Big Grin

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#60

Ho il fermentatore Coopers. Una sola guarnizione, messa all'esterno, nessuna perdita. Per ora, almeno.
Ciao
Mario
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Ultimo messaggio da maxtinca
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