[8gazza]

Ho travasato prima di andare al mare.
Stamattina, lavo le bottiglie, sanifico il fermentatore, preparo il priming e quando apro il fermentatore pieno per effettuare il travaso...un dito di fioretta!!!

Buttata.

Bestemmie in circolo come piastrine e globuli bianchi!!!

[COMERO83]

ma no dovevi provare a fare l'aceto come ho fatto io !!!

[parma45]

noooo hai buttato la madre? potevi fare aceto di birra

[ftenuta]

come si manifesta questa infezione? io ho una cotta il fermentazione da 8 giorni, me ne sono successe di tutti i colori e sono terrorizzato dall'idea di un'infezione

[FJF]

Mi spiace.... che brutta cosa che deve essere...!

[theguardian]

Scusate, ma per evitare di queste "disgrazie", non conviene usare prodotti come questo...?

rimosso

(è un rivenditore )

[lorevia]

Scusate, ma per evitare di queste "disgrazie", non conviene usare prodotti come questo...?

rimosso

(è un rivenditore )

non lo so, prima di mettere della chimica nella birra che devo bere forse preferisco il rischio e buttare una volta ogni tanto

ciao

lorenz

[8gazza]

Allora le mie ipotesi sono due:
1) non sanificato a dovere il fermentatore poiché non avevo abbastanza sanificante ma mi faceva fatica andare in farmacia ( voto alla mia stupidità 10)
2) DH di Bramling che già nelle precedenti cotte mi ha creato parecchio disagio ( il mio luppolo preferito non può e non deve tradirmi!!!!)

[ALLIEVO BIRRAIO]

E se ha fermentato ad alte temperature?

[pepperepe]

scusa Gazza ma questa l'hai fatta subito dopo quella Flanders infetta? quella che faceva eruzioni vulcaniche?