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(08-07-2013, 09:58 )Kiba Ha scritto: Ok. come minimo tra allievo birraio, alexander_douglas e toscanos, se sta birra esce ve ne devo mandare una cassa da 4 a testa 
Ah ma qualcosa ad uscire esce sempre, su quello puoi esserne sicuro
comunque la cassa dono la gradisco sempre
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Solo la cassa! Le bottiglie piene a me!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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E' normale se non fai travaso, è importante che prima di berla (senza smuoverla troppo) la metti al fresco (che fa depositare meglio il lievito) e poi quando la berrai sempre NON SMUOVERLA
Probabilmente la "scolatura" sarà da buttare!
Ciao!
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Anche la maturazione dev'essere curata di piu
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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Adesso la lascio una settimanella a temperatura 22-24, poi sto cercando una cantina più fresca per immagazzinarla. sennò potrei fare cosi', ditemi se è possibile.
Bottiglie messe in orizzontale dentro l'alloggiamento in polistirolo spesso dai ai 3 cm con abbondanza di ghiacciolini e/o bottiglie fredde.
Dite che potrebbe funzionare?
conoscete un refrigerante che non necessiti di cambio quotidiano?
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Il polo Nord
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ahahahaahahahahah la questione è molto seria
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Ma scusa t'ho detto non smuoverle e me le metti in orizzontale?
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no infatti poi ho riletto e ci ho ripensato xD
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Meglio una cantina fresca, possibilmente!
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