20-07-2013, 02:11
Senza travasi, e magari ti bevi anche il fondo della bottiglia, altro che bruciore!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Primo assaggio
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
20-07-2013, 02:24
beh un sacco di persone beve anche la parte del sedimento....sono gusti 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
20-07-2013, 02:55
Dipende cosa metti! Ricorda che non ha fatto travasi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
20-07-2013, 03:00
anche quello è vero
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
20-07-2013, 04:23
quindi aldilà delle diagnosi di alexander_douglas che potrebbero anche starci... 
dal punto di vista tecnico escludete la possibilità di infezioni o acide?Ad es. la temperatura un po più alta per la maturazione dopo l'imbottigliamento può incidere negativamente? se questo non centra niente l'unica cosa che mi viene in mente è di non aver risciacquato correttamente le bottiglie dopo averle sanificate come diceva lorenz.
grazie per le risposte
dal punto di vista tecnico escludete la possibilità di infezioni o acide?Ad es. la temperatura un po più alta per la maturazione dopo l'imbottigliamento può incidere negativamente? se questo non centra niente l'unica cosa che mi viene in mente è di non aver risciacquato correttamente le bottiglie dopo averle sanificate come diceva lorenz.grazie per le risposte
20-07-2013, 05:39
io personalmente le sour ale/lambic le bevo di tanto in tanto ma mai dati problemi di questo tipo....so che birre che hanno fermentato male o sono infette ti mandano al cesso ma acidità di stomaco non l'avevo mai sentita
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
20-07-2013, 08:01
(20-07-2013, 04:23 )Massimo_78 Ha scritto: quindi aldilà delle diagnosi di alexander_douglas che potrebbero anche starci...
grazie per le risposte
che prodotti usi per sanificare e detergere?
e questa cosa ti si è presentata solo su questa cotta?
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
20-07-2013, 09:09
lorenz sono alla mia prima esperienza quindi qualche errore posso averlo commesso. Per sanificare ho utilizzato il prodotto del kit dopo aver fatto bollire per almeno 5 minuti tutte le bottiglie. Penso di averlo fatto con criterio però non si sa mai...
Comunque resto fiducioso che il tempo verrà in mio soccorso. Vi aggiornerò e sopratutto non mi fermerò qui.
BUONA BIRRA A TUTTI
Comunque resto fiducioso che il tempo verrà in mio soccorso. Vi aggiornerò e sopratutto non mi fermerò qui.
BUONA BIRRA A TUTTI
20-07-2013, 09:20
Quando sedimento c'è nella bottiglia?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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