22-08-2013, 08:04
no vanno nel pentolone...nella scaa ci vanno i grani speciali e i fiocchi
prima E+G ,provo una ipa !
22-08-2013, 08:05
Va messo come le latte del kit!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
22-08-2013, 09:42
ditemi se faccio bene :
Nortdown 40 grammi (60min) poi dopo inserisco E.K.Goldings 30 grammi (30 min) e dopo ancora E.K.Goldings 15 grammi (15 min).Ma quando inserisco il goldings ,il nortdown lo devo levare ?
Nortdown 40 grammi (60min) poi dopo inserisco E.K.Goldings 30 grammi (30 min) e dopo ancora E.K.Goldings 15 grammi (15 min).Ma quando inserisco il goldings ,il nortdown lo devo levare ?
22-08-2013, 09:49
Va bene! Lasci dentro tutto!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
22-08-2013, 09:55
ma a che temperatura devo far cuocere di solito i luppoli ? 70 o comincio a scendere verso i 50 o anche meno per fare dopo un raffreddamento piu veloce ?
22-08-2013, 09:58
Devono bollire! Una volta fatta l'infusione dei grani e fiocchi, porti in ebollizione, spegni il fuoco, metti l'estratto, accendi il fuoco, quando comincia a bollire metti il luppolo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
22-08-2013, 09:59
azz quiindi l'acqua deve bollire no perche già ho messo il luppolo dentro ( l'ho messo subito dopo i grani,quindi a 75 gradi circa),che faccio accendo il fuoco o lascio cosi ?
dopo quando metto il goldings devo riaccendere e rifar bollire l'acqua vero ?
dopo quando metto il goldings devo riaccendere e rifar bollire l'acqua vero ?
22-08-2013, 10:00
Accendi il fuoco, e se non hai messo l'estratto, mettilo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
22-08-2013, 11:07
Scusami kento ma io prima di inoziare La cotta mi sarei informato un pochetto di più.. Mi sembra che hai troppi dubbi e stai facendo troppi errori
23-08-2013, 12:52
guarda seguo il mondo dell homebrew da circa 2 anni,ho fatto un paio di cotte con il kit e prima di passare all'estratto sono stato mesi a leggere online ,seguire il forum e leggere libri..poi ovvio teoria e pratica sono due mondi distinti e separati 
.
Comunque la cotta è finita ,levando la sanificazione iniziale e quella post cotta ci ho impiegato circa 4 ore,(3 ore e 40 per la precisione).Ho notato pero' che anche se ho una casa condizionata fissa 22/23 gradi,la cotta dentro il kit in plastica con il termometro adesivo mi segna 26/28,credo che sia un po' troppo calda la mia cotta..eppure quando l'ho raffreddata era arrivata a 24 gradi ..puo essere un grosso problema se non scende ?
.Comunque la cotta è finita ,levando la sanificazione iniziale e quella post cotta ci ho impiegato circa 4 ore,(3 ore e 40 per la precisione).Ho notato pero' che anche se ho una casa condizionata fissa 22/23 gradi,la cotta dentro il kit in plastica con il termometro adesivo mi segna 26/28,credo che sia un po' troppo calda la mia cotta..eppure quando l'ho raffreddata era arrivata a 24 gradi ..puo essere un grosso problema se non scende ?
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