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Procede stabile a 20.
Giovedì o venerdì procedo con il mio primo DH.
1) Faccio il travaso, faccio bollire le hop-bag 5 minuti, la metto un po a mollo in oxi e sono pronte?
2) Per il luppolo? Gli devo fare qualcosa o lo apro ed è pronto?
3) per la bitter, luppolo EKGolding...quanto ne metto? 10 giorni è ok?
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
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Per la hop bag, una volta bollita, è pronta! Per il luppolo è già pronto, non devi fare niente! 1/1,5 grammi al litro, e per 10 giorni è il top!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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1/1.5 non è poco? volevo farlo tostino? pensavo 3 plugs (14gr l'uno) 42gr...sui 2 gr litro!
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io su una yorkshire bitter feci 50 gr per 23 l di ek golding e me ne trovo sodisfatto
progetti futuri e+g: saison
in maturazione weiss, yorkshire bitter, xmas 14, apa
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Dipende sempre dai gusti! Puoi 2 g/l! Non esagerare, poi per la prossima sai regolarti!
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allora ne metto 42gr, che sarà circa 2gr/l
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Ok! E ricordati il peso da inserire nella hop bag!
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Yes, un paio di bicchieri dovrebbero bastare...faccio una prova in acqua!
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tutto pronto per travaso e dh ma sorpresina!
riempitoil densimetro vedo che c'è molto lievito...ma vabbe.
Apro il tappo e mi arriva una svampata che mi ha sturato il naso...infetta????????
visivamente non vedo nulla di strano solo residui di schiuma!
ma odore forte, da buttare???
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Portala avanti! E prima di imbottigliare, assaggia! Comunque è il lievito!
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