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salve qualcuno sa dirmi la procedura nel dettaglio di come si fà con estratto non luppolato esempio prendendo questo kit
http://www.mr-malt.it/materie-prime/beer...negra.html
cambia solo nel aggiunta del luppolo dopo aver travasato nel secondo fermentatore dopo i 7 giorni dalla cotta?
ho bisogna mettere il luppolo mentre si fa la cotta?
vorrei provare .
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Studia la tecnica dell'estratto non luppolato.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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(03-11-2013, 12:42 )toscanos Ha scritto: Studia la tecnica dell'estratto non luppolato.
si sto cercando siti in google. presto voglio provare. voglio provare anche e+g ma non hp troppa fretta ci sono ancora molti malti luppolati che voglio provare, poi è una strada a senso unico non si torna indietro... comunque adesso mi documento per bene ormai le basi essenziali per birrificare lè sto imparando anche grazie al forum
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(03-11-2013, 01:39 )McBurnFox Ha scritto: C'é la ricetta
http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...-estratti/
mitico!
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Informati bene sulla procedura, anche con un libro!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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(03-11-2013, 01:57 )nicola Ha scritto: mitico!
(03-11-2013, 02:08 )McBurnFox Ha scritto: Quoto!
Nicola, prima di improvvisare con gli estratti procurati il libro "la tua birra fatta in casa" di bertinotti e faraggi
quel libbro li già da un pò che cercavo in giro una qualche ristampa economica ma mi sà che mi tocca spendere 20/25 euro.. ne vale la pena sento che è molto famosa . spiega le varie tecniche nel dettaglio è quello che voglio! è facile dire non ossigenare abbassa la temperatura ecc... se mi dite che spiega dalla a alla z le varie tecniche lo comprerò di sicuro!
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Sono soldi spesi bene!
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