[Aieie79]

La desperados il rum non sa neanche che cos'è e secondo me non l'ha mai visto neanche da lontano però a me come sapore non dispiace, ovvio, niente di che, ma per accompagnare una pizza o un Kebab va più che bene, io molto spesso lo faccio....

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Una birra che invece a me fa veramente vomitare è la Corona, per me quella non è birra, è sciaquatura di piatti...

[Gibe]

Ah si, ci sta' scritto ma....chi lo sa che c'e' dentro?

[Fernando]

Non esageriamo dai!
Un distillato per essere passabile ci vogliono almeno 40 gradi.
Se vai a farti un giro nel sito della Brewdog ne trovi alcune che superano abbondantemente i 12 gradi...

quella sul distillato era una battuta...per dire comunque che già oltre i9-10° secondo me non è più una birra...senti solo l'acool!!!

[Gibe]

Si e' difficile trovare una birra equilibrata sopra i 10 gradi...l' unica che mi e' piaciuta e' stata la Devine Rebel della Brewdog, una Barleywine da 12 gradi.

[Bonattif]

Cosa si cerca in una birra ?
se cerchi solo alcool forse e' meglio farsi un "bicchierino"
la birra per essere apprezzabile, nel suo stile di riferimento deve rispettare tutti i parametri, non essere sbilanciata ci deve essere il giusto equilibrio tra il sapore del malto, il luppolo e il grado alcolico, poi ogni gusto personale e' ben accetto, ma bere una buona birra è un'altra cosa, le barley (secondo me) sono le birre alcoliche, migliori.-

[maranan]

sono ritornato sabato dalla Scozia e a Edimburgo (nel Bar Brewdog) ho assaggiato la birra (ve ne danno un dito per 5GBP, la bottiglia costa 65 GBP). non mi è piaciuta. alcol (ovviamente!!!), mielosa, non una bella idea. se è per battere un record ok, ma non è bevibile, nemmeno come un superalcolico. ho apprezzato maggiormente la Nanny State (che sul sito non si trova più). 0,5 alcolici per 225 di IBU teorici dichiarati. amaro persistente, bel colore. interessante

[Gibe]

Non è vero che per essere apprezzabile deve stare nei parametri dello stile di riferimento...vedi maranan, Nanny state 0,5° vol x 225 IBU...non serve seguire alla lettera il BJCP, puoi avere una buona birra anche solo immaginandola e poi crearla se sei un bravo birraio o homebrewer, il resto non conta.

[alessandro3]

secondo me una birra deve restare una birra e non diventare un superalcolico. però certo.. anche io la asseggerei...
certo, non la comprerei... con quella cifra ci compro 4 barattoli di malto e mi faccio la birra per tutto l'inverno!

[Gibe]

Vabbè che i gusti son gusti però ci sono birre bevibilissime anche ad alte gradazioni (sopra i 10°) certo, da dividere una 0,5 in 3 persone però bevibile!
Es: mai assaggiato la Rochefort 10 per fare un esempio banalissimo?
O per andare su una birra più seria la Cuveè van de Kaizer (12°)?

La Divine Rebel è più estrema come birra certo, ma queste che ho citato sono più bevibili...o no?

D'altronde si parla delle birre più forti del mondo...citare la Nanny state è decisamente OT!!!

[shottolo]

io sono sempre restio a bere birre molto alcoliche ma mi sono innamorato delle imperial stout
certo che ho bevute alcune che sembravano più nafta agricola che birra, ma altre erano spettacolari